Τριλογία μανιταριών, baby ρόκα, τοματίνα & flakes παρμεζάνας. *Νηστίσιμη επιλογή χωρίς Flakes Παρμεζάνας.

Μεσκλάν, αβοκάντο, κρέμα τυριού, αγγούρι, καρότο, τοματίνι & dressing λεμονιού

Με γλυκό του κουταλιού κυδώνι & ρόκα

Με μαρμελάδα τομάτας & φυστίκι Αιγίνης

Πορτσίνι, πόρτο μπέλο, σαμπινιόν, θυμάρι, δενδρολίβανο & μουστάρδα

Γαρίδα με πάνκο, μαγιονέζα τσίλι, σπαγγέτι αγγουριού & τραγανό κρεμμύδι. * Nηστίσιμη επιλογή: με νηστίσιμη μαγιονέζα

Γαρίδα με πάνκο, μαγιονέζα τσίλι, σπαγγέτι αγγουριού & τραγανό κρεμμύδι

Με χοιρινό Guanciale, παρμεζάνα & αυγό

Με κρέμα γάλακτος, παρμεζάνα, λάδι τρούφας & ρόκα

Φρέσκα μανιτάρια, παρμεζάνα, λάδι τρούφας & ρόκα

Με ζεστή πατατοσαλάτα, αγριοράπανο & κρέμα αβοκάντο

Με κρέμα σεινόριζας & μανιτάρι αλα σοφρίτο

Με κρέμα γλυκοπατάτας & σάλτσα πικάντικης μουστάρδας

Με πατάτες country, σάλτσα τσιμιτσούρι, σάλτσα μουστάρδας, & μαγιονέζα τρούφας